گروه فیلم:اندازه بازار جهانی بستنی در سال ۲۰۲۱ حدود ۷۹ میلیارد دلار برآورد شده است و پیش‌بینی می‌شود نرخ رشد سالانه مرکب آن بین سال‌های ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۳  به ۴.۲ درصد برسد.به گزارش عصر ایران، مواردی مانند افزایش تقاضا برای طعم‌های مختلف، نوآوری بیشتر در شکل محصولات به ویژه در کشورهای ...

گروه سلامت: بستنی‌ها می‌توانند کالری زیادی داشته باشند. پس اگر کسی درحال پیگیری برنامه کاهش وزن باشد، نمی‌تواند هر روز بستنی بخورد. انواع بستنی جزو خوراکی‌های تابستانی با محبوبیت بسیار زیاد هستند که در شکل‌ها و قالب‌های مختلف به فروش می‌رسند. این بستنی‌ها معمولا ...

گروه علمی:  از خواص و فواید شگفت انگیز عسل می‌توان به کاهش فشار خون، بهبود سطح چربی خون و تنظیم ضربان قلب اشاره کرد. به گزارش بهداشت نیوز،عسل حاوی بسیاری از مواد مغذی و درمان بسیاری از مشکلات و بیماری‌ها است.    به دلیل اینکه شیرینی بستنی عسلی را، عسل تأمین می کند و از مواد ...

گروه علمی: محققان می‌گویند مصرف بستنی می‌تواند بر روی سیستم ایمنی بدن تاثیر بگذارد. حال تصور کنید بدن در مواجهه به عوامل بیماری‌زا نیازمند پاسخ سیستم ایمنی بدن است، در حالی که پیش‌تر سیستم ایمنی بدن به دلیل مصرف مواد غذایی خاص مانند بستنی دچار التهاب شده و درگیر آن است.با گرم شدن ...

گروه سلامت:هیچ چیزی در هوای گرم تابستان نمی تواند جایگزین یک نوشیدنی بسیار خنک، یک اسکوپ بستنی یا دیگر خوراکی های سرد شود. اگر موضوع کالری های دریافتی این مواد غذایی را در نظر نگیریم، به غیر از سردرد پس از مصرف بستنی یا همان انجماد مغز (Brain Freeze) هیچ نکته منفی دیگری وجود ندارد. سردرد بستنی هیچ ...

گروه فرهنگی: ریشه‌های بستنی، شربت و سایر خوراکی‌های لبنی سرد دقیقا مشخص نیست اما داستان آنها به دوران باستان بازمی‌گردد.به گزارش فرارو، طبق افسانه‌های رایج، بستنی توسط چینی‌های باستان اختراع شد که توسط مارکوپولو به ایتالیا، کاترین دو مدیچی به فرانسه و از آنجا توسط توماس جفرسون ...

گروه اقتصادی:تا چند وقت پیش بستنی از خوراکی‌های ارزان بود و خرید آن برای خیلی از افراد راحت، و حتی جزو لیست خرید روزانه آنها بود. اما اگر نگاهی به قیمت بستنی در چند سال اخیر بیندازید متوجه تغییرات قیمتی زیاد آن می‌شوید.بستنی و فالوده از دسرهای خوشمزه و محبوبی است که طرفداران زیادی دارد. هر ...

گروه سلامت:فصول گرم سال زمان مناسبی برای لذت بردن از خوراکی‌های سرد و با طراوت است و یکی از این خوراکی‌ها قطعاً بستنی است.بستنی سنتی اغلب سرشار از قند و چربی است که می‌تواند بیش از حد ناسالم باشد؛ اما روش‌هایی برای تهیه بستنی سالم و خوشمزه وجود دارند که می‌توانید در خانه آن ...

گروه علمی: فضاپیمای باری دراگون(Dragon) شرکت اسپیس‌ایکس برای تحویل آرایه‌های خورشیدی، دانه‌ها و موارد دیگر به ایستگاه فضایی بین‌المللی متصل شد.به گزارش ایسنا ، فضاپیمای تدارکاتی رباتیک دراگون در روز یکشنبه حوالی ساعت ۷:۳۰ صبح به وقت منطقه زمانی شرقی(۱۶:۰۰ به وقت ایران) به ایستگاه ...

گروه اقتصادی:رییس اتحادیه فروشندگان بستنی، آب میوه و کافی شاپ گفت: افزایش قیمت بستنی و نوشیدنی‌ها در کافی‌شاپ‌ها، ۲۰ تا ۳۰ درصد میزان مصرف این خوراکی‌ها را در تابستان امسال کاهش داد. محسن مبرا با تایید خبر افزایش قیمت بستنی، افزود: قیمت بستنی متاثر از نرخ مواد اولیه از جمله شیر،...

گروه علمی: دانشمندان نورون‌هایی را کشف کرده اند که با دیدن تصاویری از غذا روشن می‌شوند. یک تکه پیتزا خوش طعم، یک انبوه سیب زمینی سرخ شده ترد بستنی در یک روز گرم تابستانی اشتها برانگیزند.بر اساس یک مطالعه جدید توسط دانشمندان علوم اعصاب MIT، وقتی به هر یک از این غذا‌ها نگاه می‌کنید،...

گروه علمی: بررسی‌های ۱۰۰ نمونه بستنی شیری در تهران نشان داد که میانگین مقادیر قند و چربی این بستنی‌ها با استاندارد ملی ایران مطابقت دارد، ولی میزان درج‌شده بر روی برچسب با میزان واقعی قند و چربی بستنی‌ها یکسان نیست.به گزارش ایسنا، عادات غذایی نامناسب سبب بروز بیماری‌های غیر ...

گروه علمی:فضانوردان به دلیل نبود فریزر و ترد بودن آن نمی‎‌توانند در فضا بستنی بخورند.در سال ۱۹۶۸ برای نخستین بار فضانوردان آپولو با خود بستنی خشک شده به فضا بردند و آن را مصرف کردند.در سال ۲۰۰۶ فضاپیمای آتلانتیس یک محموله غذایی یخ زده و فریزر GLACIER به فضا برد تا فضانوردان بتوانند نمونه‌...

گروه علمی: اخیرا ویدیوهایی از بستنی‌های یک تولیدکننده چینی منتشر شده که نه تنها در دمای اتاق بلکه حتی در مقابل شعله آتش هم آب نمی‌شوند. شهروندان چینی حالا با عصبانیت به شبکه‌های اجتماعی رفته‌اند و خواستار بررسی مواد سازنده این بستنی‌ها شده‌اند. .... راهی برای ...

گروه اقتصادی: افزایش قیمت بستنی به همراه کاهش وزن، منجر به این شد که رجوع مردم به یخچال‌ سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌ها به‌طور محسوسی کاهش پیدا کند.افزایش قیمتی که قرار بود فقط ۲۵ درصد باشد، اما در برخی از محصولات به ۱۰۰ درصد هم می‌رسد. چنان‌که دیگر بستنی زیر ۵۰۰۰ تومان در بازار ...

گروه اقتصادی: بستنی بی‌تردید پرطرفدارترین خوراکی فصل گرماست و این روزها با افزایش گرمای هوا باید بازاری داغ داشته باشد، اما مشاهدات میدانی خبرنگاران همشهری حاکی از آن است که رشد قیمت این خوراکی پرطرفدار باعث شده خریداران این روزها کمتر از قبل سراغ یخچال‌های سوپرمارکت‌ها بروند. بستنی البته ...

گروه علمی: نتایج یک مطالعه نشان داده است که مصرف زیاد بیسکویت و بستنی، پرخاشگری و مشکلات رفتاری را افزایش می‌دهد. بیسکویت‌ها و بستنی‌های شیرین از جمله محبوب‌ترین خوراکی‌هایی هستند که توسط بسیاری مصرف می‌شوند. طعم شیرین و متمایز آن‌ها باعث شده است که مورد علاقه بسیاری ...

گروه علمی: نتایج پژوهشی جدید نشان می‌دهد روغن پالم که به وفور در شکلات‌ها یافت می‌شود ممکن است باعث گسترش سرطان در سراسر بدن شود.روغن پالم یک روغن گیاهی خوراکی است که از میوه درختان نخل روغنی به دست می‌آید. این روغن به وفور در محصولاتی مانند بیسکویت، شکلات‌های صبحانه مانند نوتلا،...

گروه علمی: اسپیس ایکس در تازه‎ترین ماموریت خود، محموله ای سنگین وزن که شامل مواد غذایی و موارد و تجهیزات آزمایشگاهی می شود را به فضا پرتاب کرد.یک راکت دو مرحله ای فالکون 9 در ساعت 3:14 صبح به وقت گرینویچ از مرکز راه اندازی مجتمع 39A در مرکز فضایی کندی ناسا برای ارسال محموله به ایستگاه فضایی پرتاب ...

گروه اقتصادی: قیمت بعضی از انواع بستنی در سوپرمارکت‌ها به قدری بالاست که همین امروز هم خانواده‌ها از خرید آنها خودداری می‌کنند و اگر افزایش بیش از ۵۰ درصدی قیمت‌ لبنیات به‌دنبال گران شدن شیر خام عملی شود، محصولاتی مثل بستنی و خامه که از پرطرفدارترین لبنیات نزد کودکان هستند،...